时味本厨—四大健康饮食科普

时味本厨—四大健康饮食科普

很多人在生活中不严格要求自己,从而身体呈现亚健康状态。要想有更好的革命的本钱,就应当严格按照健康饮食来约束自己,坚持养成良好的饮食习惯。下面就帮大家介绍一些简单的健康饮食小常识。

(l)合理分配一日三餐的食量,分配要适应生理状况和工作需要。最好的分配比例应该是3:4:3。如果一天吃l斤粮食的话,早晚各吃3两,中午吃4两比有些合适。

(2)荤、素搭配适当,荤食中蛋白质、钙、磷及脂溶性维生素优于素食;而素食中不饱和脂肪酸、维生素和纤维素又优于荤食。所以,荤食与素食适当搭配,取长补短,才有利于健康。

(3)不挑食和偏食人体所需要的营养物质是由各种食物供给的,没有任何一种天然食品能包含人体所需要的全部营养物质。单吃一种食物;不管吃的数量多大,营养如何丰富,也不可以维持人体的健康。因此,在饮食中,不可长时间挑食或偏食。

(4)不暴饮暴食,暴饮暴食不仅能破坏胃肠道的消化吸收功能,引起急性胃肠炎、急性胃扩张和急性胰腺炎,且由于隔肌上升,影响心脏活动,还可诱发心脏病等。

除了以上这些,时味本厨教您正确的烹调方法也是身体健康的保证。淘米时次数要少,煮饭前先将米泡两个小时再煮,能够有效防止维生素的流失。在做菜时,最好要先洗后切,能不切则不切,这样容易保留菜的营养成分。以上的健康饮食小常识了解了以后应当认真遵守,这样才能真正的保证身体的健康。

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