我们吃的方便面里会放有老挝酸菜,但您是否知道这些酸菜是从哪里来的?今年315暴露于旧滩腌制的酸味包是在土坑中腌制的,而是赤脚踩着它。
它为许多知名企业代处理酸菜产品,还为一些方便面公司代理了旧滩酸菜包,声称老坛工艺足时发酵。但是,从实地考察中可以看到,公司标准化的腌制池里腌制的酸菜用于加工出口产品。
与此同时,统一首次采访了湖南锦瑞公司负责人并立即对相关酸菜包装产品进行了密封,并在市场监管局参与下进行质量检测。
在插旗蔬菜行业的清洁车间里,一袋酸菜被随意堆放在地上。经过机器清洗,切碎,拌料,包装和灭菌后,变成了老坛酸菜包。
有些工人穿着拖鞋,有的赤脚踩在酸菜上,有的甚至抽烟时直接扔到了酸菜上。当这些酸菜被插旗蔬菜叶子收购后,插旗蔬菜行业没有检测卫生指标。
吸完的香气直接扔到酸菜上,有的甚至用抽烟做生意,然后将浓烟倒入酸菜中。其中,坛坛俏食品有限公司负责人表示酸菜的防腐剂含量超标,夏季一般会超过2-10倍。
海霞酱菜厂也是餐饮业的后厨房加工酸菜,车间里满是污渍。准备加工的酸菜直接堆放在地上。
锦瑞食品有限公司是华容县的大型酸菜加工公司,还为一些食品公司处理了旧潭酸蔬菜。
锦瑞食品有限公司生产负责人:它绝对不能清洗干净,可以自己购买的“新鲜蔬菜腌制”。
老挝酸菜包里的酸菜是从外面购买的“土坑酸菜”。
根据插旗菜业官方网站的数据,公司和统一,肯德基,麦当劳等众多知名公司已经建立了产品加工和直接原料供应的战略合作关系。
与此同时,康师傅电商旗舰店也删除了老坛酸菜牛肉面相关产品的架子。
暴露后不久,统一发表声明说,湖南插旗公司不再是公司酸菜包原料的供应商。
一些插旗蔬菜工人们穿着拖鞋,有些赤脚踩在酸菜上,甚至声称量酸菜的磅秤也直接放在酸菜上,老坛酸菜包里的酸菜是从外面购买的“土坑酸菜”,而旧潭酸菜袋被称为“古镇工艺足时发酵”。
生产负责人承认,从农民那里收集的土坑酸菜将经过清洁,坛子发酵和切碎等多种过程。