心脑血管健康是很多中老年人格外重视的一项健康指标,不过随着年龄的上涨和血管内壁的磨损,再健康的人也难免会出现一些细小的病变,因此,如何保养和恢复血管健康,就成为了当代人的必修课。
提到养护血管、预防血栓这类重大病症时,很多朋友会首先联想到饮食调养法,无论是高钾低钠、低油低脂还是少肉多蔬,都是调理血管健康的有益措施。
而最近,不少人听说常吃洋葱能够预防脑梗,一时之间难以明辨,事实上,洋葱的确是一种营养丰富、抗老化能力较强的食物,但仅依靠它,对血管保养起到的作用依旧有限,想要保持血管畅通,不妨在此基础上再添4种果蔬杂粮,或许就可以帮助实现血管常年轻。
1.西红柿
经过多代培育,西红柿的种类愈发丰富,像是水果番茄、圣女果、甜番茄等都已经成为了餐桌上的常客,而这个酸酸甜甜的果蔬品类,是保护血管的一把好手。
番茄中有相当含量的果胶成分,在进入人体后有助于胆固醇的清除和利用,继而降低高血压风险。
此外,果胶还有助于改善血管壁的弹性,恢复其柔韧程度,这对有粥样硬化风险的朋友而言意义很大,不妨多吃。
不过,西红柿虽好,也要注意食用方法,在烹调的时候可以将营养丰富的皮层保留,并且在食用时尽量避免空腹直接入口,而且体质阴寒的人群可能不宜多吃。
2.猕猴桃
猕猴桃向来有水果中的“营养之王”称号,其丰富的维生素和矿物质种类在整个水果种群中都名列前茅。
像是猕猴桃碱、单宁果胶、蛋白水解酶等物质,对血管防护都有一定帮助。
而猕猴桃中最具代表性的还当属维生素A,这种营养素有助于改善肠胃功能、降低胆固醇含量,以及保护心脏,对血管的健康长寿也有好处,不妨家中常备。
3.黑豆
黑豆是豆科植物中营养元素较为齐全的一种,其含有的蛋黄素、卵磷脂、黑色素以及维生素的量都不少。
尤其是其丰富的维生素B和维生素E,对人体血管保养有积极效果,还能预防记忆力衰退和思考能力下降。
此外,据研究发现,黑豆对降低血脂和胆固醇也有功效,每日食用适量黑豆粥的朋友往往会有更年轻的血管状况,不妨养成这样的习惯。
4.柑橘类水果
柑橘类是很多水果的统称,像是橘子、柠檬、柚子等果品都列于其中。
而柑橘类最具代表性的营养物质当属维生素C,这从它们酸甜多汁的口感中就能发现。
维生素C是一种天然高效的抗氧化剂,能够清除代谢产生的自由基,从而保持细胞、组织、血管的年轻态,对工作压力较大,细胞损伤较重的朋友尤其重要,记得适当多吃。
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