榴莲是一种常见的水果,很多人日常都喜欢吃榴莲,我平时也很喜欢吃榴莲,昨天在超市的时候买了一些榴莲,这个榴莲在外观上看起来是正常的,打开之后却发现榴莲还没有熟,请问榴莲不熟剥开来能放熟吗?下面一起来看看吧!
榴莲怎样才算熟
1、看颜色
榴莲成熟后,榴莲的外皮颜色是黄色的,榴莲越成熟的话,外皮的颜色会越黄,若榴莲还是比较青的颜色的话,说明榴莲还未熟。
2、晃一下
在选购榴莲的时候可以轻轻的晃一下,榴莲成熟后,果肉和果壳会分离开,摇晃的时候会感觉到果肉和果壳在碰撞,若榴莲没有成熟的话,不会有碰撞感。
3、按一下
挑选榴莲的时候可以按一下榴莲皮,若按压较软的话,说明榴莲比较成熟,按压不动说明榴莲还未成熟。
4、看外壳
有些榴莲成熟后外壳会开裂,开裂的榴莲表示成熟度较高。
榴莲可以放冰箱保鲜吗
视具体情况而定。
可以放的情况
若榴莲果肉成熟,已经将榴莲果肉从榴莲壳里面取出,这样的榴莲是可以放入冰箱进行保鲜的,冰箱冷藏保存后,榴莲果肉会更具有风味,而且可以有效的延长榴莲的可食用期限。
不能放的情况
1、不要将整个榴莲放在冰箱中,一则是占用冰箱空间,二则是会缩短榴莲的食用期限,整个榴莲放常温保存就可以了。
2、未熟的榴莲不要放冰箱保鲜,未成熟的榴莲放入冰箱保鲜的话,榴莲就不会继续成熟了。