樱桃肉
/菜肴/
推荐理由:酸甜开胃,做法简单,夏日必备!
别的先不说,就说我在整理食谱时边修图片边咽口水,隔着屏幕都能想起它的酸香气~
Q弹的小肉粒裹着红亮的酱汁,随着翻炒的动作,酸香味扑面而来,这一道还没吃到嘴里我也知道它会是宝宝喜欢的那一款~
想要肉质口感更细嫩,我建议用鸡里脊肉代替鸡胸肉,里脊的口感会更软嫩,对于咀嚼能力不太好的宝宝来说是非常友好了~
除了单纯的鸡肉,还可以放些菌菇和甜玉米,既能增鲜还能丰富营养,吃起来口感上也更有层次~
对于比较挑剔的宝宝还可以多做几种造型,串成肉串的形式更多了几分新意,宝宝版的撸串这不就来了么~
天气热孩子容易没胃口,来一份酸酸甜甜的樱桃肉最合适不过啦,一起来看看具体的制作步骤吧!
食材:里脊肉、玉米、菌菇
适合年龄:18个月+
步骤 1
里脊肉切成小块。
切好的里脊肉放入密封袋中,放入淀粉抓匀。
步骤 2
锅中多放一点油,放入里脊肉,中小火煎至每面都定型上色。
步骤 3
肉块炒好后,放入肉块大小的菌菇和玉米,淋上番茄酱(一勺番茄酱+半碗清水拌匀)。
步骤 4
扣上盖子,小火焖3-5分钟即可。
焖到锅里没有太多汤汁的时候就可以关火。
来自公众号稚子食记。每天一篇宝宝辅食,轻松解决宝宝吃什么的烦恼!营养搭配,合理饮食,助宝宝健康成长。