天气一天比一天炎热,小宝宝的小胃口却随着温度的升高慢慢下降了,于是酸奶成了父母的首选,原因是既能补充营养,还能调整宝宝的肠胃菌群,一举两得。
夏天,就一个字:热!
俩字:太热!
天儿一热,人就没胃口!
孩子也如此!我家的娃最近的饭量也就是原来的一半!
这样的吃饭架势一去不复返了!
现在都是这样的!!
小脸都瘦了,看着我真是心疼啊!
酸奶是开胃的呀!买的酸奶各种添加剂,自己做的多安全、健康啊!
一、自制酸奶的方法!
准备:1升的酸奶机,就够3口之家吃了。
步骤:
第一步:将1升牛奶加热到80 。
第二步:关火,将牛奶晾凉到40 ,一边晾凉,一边搅拌牛奶约10分钟。
第三步:将1袋乳酸菌或者1.5杯原味酸奶导入牛奶中,充分混合。
第四步:将混合物导入酸奶机内,恒温加热7小时,然后放入冰箱保存。浓稠爽滑的酸奶就ok了!
酸奶会做,只喝酸奶就非常单调,让我们一起学酸奶食谱的制作吧!
二、酸奶食谱一:酸奶拌水果
只有两步就搞定了!0基础的都能做!
1.把所以水果切好,切成丁。
2.按照一层水果,一层酸奶的顺序放。
1.准备酸奶、土豆、各种水果!
2.土豆去皮,切2厘米块,用保鲜膜包住上锅蒸熟,20分钟左右扎透为宜,放入盆中常温晾凉备用。
3.把土豆碾碎,之后放入盐,糖和土豆一起搅拌均匀备用。
4.水果切1厘米块。
5.取沙拉盆,铺一层土豆,铺一层水果,浇一层酸奶。
6.再铺一层土豆,铺一层水果,浇一层酸奶。用保鲜膜包好,放入冰箱冷藏,1小时左右就可以拿出来吃啦。
四、酸奶食谱三:酸奶溶豆
1.把酸奶、玉米淀粉、奶粉混匀备用
2.蛋白加糖粉打至硬性发泡,把混合物用切拌法混匀。
3.用裱花枪挤出来,100度,30分钟即可。