一，将肉桂磨成细粉后，在汤内煎煮后食用。
二，可以把磨好的肉桂粉，加入蜂蜜冲服。
三，可以搭配红糖，山楂，半夏，陈皮，茯苓，甘草，川芎，芍药，熟地黄，党参，当归等中药材一起煲汤喝。
肉桂香辣气厚，是厨房中的一种常用调味料，炒菜时加少许，能使菜肴香味四溢，促进食欲。但你可能不知道，性味温热的肉桂还是一味养生保健品。
中医认为，肉桂味辛甘、性热，归肾、心、脾、肝经，有温肾助阳、引火归元、散寒止痛、温通经脉的作用。对于因脾胃虚寒出现的胃脘冷痛、腹痛腹泻，男性阳痿，女性宫寒腹冷痛等问题，肉桂均有一定改善作用。
下面推荐两款食疗方子：
1、肉桂煲羊肉。取肉桂5克、羊肉500克、调味品适量，羊肉洗净、切块，与肉桂一同炖熟后调味服食。
2、肉桂粉酸奶蒸蛋。取肉桂2克、鸡蛋2个、常温酸奶半瓶、即食燕麦2勺、盐1克，将上述原料倒入蒸碗中，搅拌均匀。上中火蒸10分钟，再焖1至2分钟即可。
需要提醒，肉桂并非人人适用。其性热，孕妇、阴虚火旺、盆腔炎、咽痛及有其他热病的人群应忌食。
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