喝足水就能护关节
喝足水。人体韧带中65%~80%的成分是水。保持体内水分充足,能让关节之间的韧带保持润滑,提高韧性,更好地承受身体重量和运动带来的冲击。喝水是护关节最方便、最简单的方法,但也经常被忽视。建议不要等渴了才喝水,成年人保证每天喝足1500~1700毫升水。
控制体重。关节韧带承受压力的一个重要因素是体重,所以老人身体发福不能听之任之,要在营养专家指导下将体重控制在合理范围内。
尝试地中海饮食。老人不妨试试地中海饮食,多吃果蔬,适量吃些海鲜和坚果,不仅有助减重,还能减轻身体炎症,降低关节及韧带损伤几率。
以下几种水不喝
不喝生水,未经有效措施处理的生水中可能存在氯气、细菌、虫卵、残留有机物质等,对人体健康构成潜在威胁,导致急性胃肠炎或某些传染病。因此,不喝生水,应成为人人遵守的饮水准则。
不喝陈水,白开水在空气中暴露4小时以上时,气体更易溶入,生物活性丧失70%以上,细菌杂质易于污染。另外,在室温下存放3天的水,每升水产生0.914毫克的致癌物质亚硝酸盐,还可以使血液丧失输氧能力。尤其在保温瓶中的水,其内的水垢是以碳酸钙为主的多种重金属和盐类的混合物,其成分含有镉、铅、砷等元素,均对身体有害。
不喝反复煮沸的水,沸腾了很长时间的水,及电热水器中反复煮沸的水等,被人们称为“千沸水”。这种水因煮得过久,水中不发挥性物质,如钙、镁等重金属成分含量增高。久饮这种水,会干扰人的胃肠功能,出现腹泻、腹胀。千沸水还会使水中的硝酸盐还原成为致癌物的前身——亚硝酸盐,长期饮用,对健康不利。
含有多种人体所需矿物质的水才是最好的饮用水。自来水经过多种过滤的人工处理,虽然去除了一定量的有害物质,但是经过长时间的管道输送,很容易滋生多种对人体有害的物质。纯净水虽然过滤掉对人体有害的物质,但同时也过滤掉了对人体有益的微量元素。