五彩丸子

  一、用料

  主料:面粉(500克)   白菜(2片)   胡萝卜(半根)   青萝卜(1块)    金针菇(1把)

  辅料:盐(1勺)   糖(1勺)    十三香(1勺)     酵母粉(3克)

  二、制作步骤

  1.胡萝卜切丝打碎

  2.白菜打碎

  3.青萝卜切丝打碎

  4.金针菇切碎

  5.放入碗中备用

  6.面粉中放入,十三香,盐,糖和酵母拌匀

  7.加水拌成黏糊状,醒发20分钟

  8.醒发好后,倒入配料

  9.拌匀

  10.下锅炸

  11.炸至金黄捞出即可

  三、五彩丸子成品图

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