水果是我们饮食中的重要组成部分,也因为它的口感酸甜、水分大,而备受大家的喜欢。我发现,在很多家庭里,要么不爱吃水果,要么就特别喜欢一样水果,只吃某一种水果。其实,这都是不推荐的。
不同类型的水果有不同的功用。比如我们都知道蓝莓护眼,它富含大量的花青素,桑葚同样也是这样。说到护眼,其实不只是蓝莓,橙色类的水果,比如橙子、橘子,都富含胡萝卜素,都会起到防止视疲劳、保护视网膜的作用。
猕猴桃是VC小金库,我之前觉得自己有感冒症状的时候,总是吃几个猕猴桃,经常感冒就自己好了。不只是猕猴桃,绿葡萄,青苹果都同样富含VC。再来说红色水果,红提子、草莓、圣女果,都富含番茄红素,有助于增强免疫力抵抗力。
说了这么多,就是推荐大家换着花样吃,摄入不同类型的营养。吃的时候尽量直接吃,不要榨果汁,榨果汁会摄入更多的游离糖,还存在一些营养损耗。