夏天到了,就算不在海边也要实现海鲜自由!
最近听说盒马又整新活儿了。
这次直接将夜市搬进了门店里,整座超市都变成了热辣鲜香的夜宵大排档,烧烤、熟食、小龙虾、生蚝应有尽有。
不用去海边,也不用自己下厨,盒马帮我们真正实现了从海里到碗里的零距离。
话不多说,直接跟着我出发吧!!
延安路上的盒马鲜生招牌特别显眼,一下就让我们锁定了目标。
盒马鲜生大多都在商场内,坐上扶梯,直达目的地。
来到“盒马夜肆”,就好像进入了美食天堂。
这是盒马新推出的深夜美食大排档,每晚17点—22点,盒马都会变身成热闹的“夜肆”并上线一百多种美食,将烤串、小龙虾等夜宵通通搬上我们的餐桌。
早就听说盒马的海鲜最新鲜,推上推车直奔生鲜区。
澳洲大龙虾、青蟹、扇贝、生蚝……
琳琅满目的海鲜品种一个不差,丝毫不逊色在青岛逛过的海鲜市场。
活泼的大头鱼在水箱里自在游动,有时还会精神十足地吐上几个泡泡。
拿一个网兜,从清澈的水里捞一大捧花甲,外壳上沾满了水,在明亮的灯光下显得更加生机勃勃。
实在是新鲜。
我们亲手从水里捞出来的小龙虾,满满一大袋,隔着塑料袋也能感觉到它们在张牙舞爪。
来到收银台结算。
首先称重海鲜分量,然后根据菜单选择自己喜欢的烹饪方式和口味,最后支付对应的价格就行。
盒马APP还有新人优惠券哦~又薅到羊毛啦。
三十分钟后, 我收到了取餐短信,在“海鲜吧”扫描就餐码后,就可以凭小票取餐啦。
扫码时能看到厨房里的师傅在烹饪,香气四溢。
盒马夜肆有一片专门的就餐区,宽敞干净。
几乎每桌上都放着一盆小龙虾,从其中走过都能闻到一阵又一阵麻辣鲜香的味道。
一大盆热气腾腾的小龙虾端上来。当季的鲜虾制作,色泽鲜美,新鲜饱满。
一只只龙虾泡在红油汤汁里,浸润了满满的麻辣味,每只虾上都裹满了酱汁,口感更加丰富。
如果你赶时间,来不及等待现杀现煮的小龙虾,那可以尝试盒马最新推出的小龙虾神鲜桶,一共有三种口味:麻辣、蒜蓉和十三香。
一整桶小龙虾,光是看着就能想到那种麻辣又满足的味道。
清蒸海虹,没有添加任何配料,白白净净的一大锅。
或许是烹饪方式的问题,入口有些寡淡,但是却调动出了海虹本身的鲜,原汁原味。
招牌大鸡腿,分量非常实在,嫩得用手就可以直接分解,油汪汪的鸡皮配上爽滑的鸡肉,香脆又可口。
盒马夜肆里不仅有海鲜,也有非常多其他美食,工坊熟食、热辣烧烤、冷饮冰品等品类,吃都吃不完。
用一口新鲜热辣来拯救你疲惫的心灵,跟着我把好吃的一网打尽吧!
烧烤是平凡生活里的热辣慰藉,看见大叔在烤鱿鱼的那一刻,我的腿就走不动了。
一大捧冒着香气的鱿鱼在炭火上烤着,大火烤出油嫩鲜香,小火又注入了孜然和酱料的灵魂。大叔动作娴熟地翻面加料。在鱿鱼滋滋冒热油的时候,又将他们重新簇在一起滚上秘制调料。
被勾起馋虫的我们直接点了六串鱿鱼再加上别的烤串,大叔边烤边竖起大拇指:“木牢牢(非常)好吃。”
油乎乎的烤鱿鱼串,咬一口韧劲十足,能吸到微辣的汤汁,回味时又可以尝到酱汁的甜,味道很丰富。
美中不足的是似乎是重新回锅烤的,少了一份刚出炉的滚烫。
烧烤里必备的肉串,油香四溢,我最喜欢肥的那一块,油脂入口即化,回味带着浓郁的孜然香。
我最喜欢的烤鸡翅,鸡皮被烤至微微焦黄,撒上特制的干料。香脆焦酥的外皮包裹着香嫩的鸡肉,让人一口又一口根本停不下来。
盒马工坊的水饺,听说每一只都是手工现包的,用料特别讲究,皮薄肉多。
旁边还有小料台,各种口味应有尽有,充分调动你的味蕾。
日料档口的寿司满满当当,色彩明艳,光是看着就让人食欲大增。
八点之后买一送一哦~
盒马的三文鱼全部选用大西洋鲑鱼制作,鱼肉色泽橙黄明亮,鱼腩晶莹剔透,可以轻而易举地想象到入口之后软糯的油脂感。
现切现开的新鲜椰子,拿吸管喝一口,清爽浓郁的椰子味便充盈了整个口腔。
喝完椰汁还可以吃里面饱满的椰肉,椰子全身都是宝,一样都不能放过。
吃完宵夜,来一个清清凉凉的冰淇淋最解腻了,我和朋友几乎是冲到了冰淇淋小铺面前。
摊主说是从意大利进口的冰淇淋,六种口味随意搭配,还热情地说可以给我们多打一点。
于是愉快地要了两个香草混合巧克力口味的冰淇淋。
没想到被雪糕刺客刺中了。
两个甜筒,48元,还是在半价的基础上。
几乎抵过了我们一顿海鲜的价格,我吃得小心而珍贵。
废话,每一口都是白花花的银子呀。
快乐的盒马夜肆之旅就在被冰淇淋刺杀后落下了帷幕,我们抱着圆滚滚的肚子,心满意足地走出了商场。
街边的灯串已经亮起,车水马龙的街头晶晶亮,就像盛夏里夜市的灯光一样鲜活好看。
夏天的夜市总是热烈而浪漫的。
烧烤摊的啤酒杯碰撞,晚风送来了一阵又一阵烤扇贝的香,点一盆三斤的麻辣小龙虾,开一罐冰汽水,呲的一声,清凉似海洋。
盒马将这份人间烟火气搬进了门店和互联网平台,人们不仅可以在冷气里吹空调吃烤串,更可以在家里轻松拥有夜市大排档同款。
这就是盒马夜肆带给这个夏天,带给我们,最大的惊喜。
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撰稿:美乐蒂
视觉:美乐蒂
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