遇见石屏 – 走~宝秀街吃油钱儿粑粑

遇见石屏 - 走~宝秀街吃油钱儿粑粑

大声告诉小魅

七八月的快乐是谁给的!!

除了风景

当然还有美食啦

吃货小魅又来安利啦

石屏人都知道

石屏五天一街天

除了逢5逢10的石屏县城街天

还有逢4逢9的宝秀街天

逢1逢6的大桥街天·····

而逢4逢9的宝秀街天

有一个“油钱儿粑粑

完全算得上石屏街天小吃top3

喏!油钱儿粑粑

软硬适中的面团

包裹住秘制的豆沙

随着小锅铲上下按捺 翻动

阵阵诱人香味 扑鼻而来

几分钟的等待后

一个香气四溢的油钱粑粑就出锅啦

奶奶介绍

她家的粑粑已经卖了40多年

一天可以卖200多份

她家的油钱儿粑粑

许多人从小吃到大

新鲜和好的面团

余奶奶自家秘制的豆沙

自家炼制的猪油

炭火煎出来的粑粑

鲜香糯脆 入口回味无穷

现在余奶奶把手艺传给了儿媳

大部分时间

只站在旁边打打下手

味道的话

以小魅吃了10多年的经验来讲

完全没有变!

只要一开摊

前来买粑粑的人便络绎不绝

指个路

油钱儿粑粑是余奶奶在自家门口支起的摊位,位置在宝秀街,且只有宝秀街天才出摊,想吃的朋友注意不要跑空哦

如此美味的“街天限定”

可千万不要错过呀

快去品尝一下吧~

大家还有什么记忆中的石屏味道呢?

快在下方评论区留言告诉小魅吧~

下次推荐的

也许就是你的“爷青回”~


图/文:石屏县融媒体中心 许玲静

编辑:杨定文 许玲静

编排:许玲静

责编:冯宇

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