标准西餐刀叉拿法1右手持刀或汤匙，左手拿叉两把以上，应由最外依次向内取用2刀叉拿法是轻握尾端，食指按在柄上用刀叉吃东西时，应以叉子将左边固定，用刀子切一小口大小，蘸上调味汁送入口中3汤匙则。
1在进餐过程中，用左手持叉，右手持餐刀，用刀把肉切成小块再吃2切割食物时，餐刀和餐叉向盘子稍加倾斜，而不要垂直使用餐刀餐叉的把应该握在手掌中3左叉右刀”是西餐刀叉的拿法，刀在西餐中是用来切菜。
3quot左叉右刀”是西餐刀叉的拿法，刀在西餐中是用来切菜，叉用来叉菜的在切食物的时候，叉子拿在左手，刀拿在右手用叉子将食物按住，防止食物乱动，然后用刀子把食物切开4在使用刀叉的时候，刀叉要放在大拇指和中。
拿刀叉的标准方法是刀柄和叉柄握于掌心，注意不能突出外露，切食物时腋窝不能打开，否则就显得粗俗了一般是左手持叉，右手持刀，由上方握住刀与叉，两手食指按在刀叉上使用简单讲是用右手拿刀把食物切开，然后左手拿。
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