很多家长都知道,孩子想长高,饮食少不了,但一直在讲孩子要吃什么,却少有人说孩子想长高不应该吃什么,这样孩子都喜欢吃的东西,要少给孩子吃!
很多孩子都喜欢油炸食物,不仅是洋快餐里常见的炸鸡、炸薯条,中国也有很多常见的油炸食物,比如炸油条、炸油饼等等,很多人早餐会吃这些,有些孩子吃油炸食物,更是吃上了瘾,离不开了。
1、超重肥胖风险
正因如此,家长们更要明白油炸食物的危害。首先是油炸食物会有很高的热量,拿馒头来举例,50克炸馒头的能量,是50克蒸馒头的热量一倍还多,经常吃油炸食物,会让孩子体内的能量积蓄过多,导致孩子超重、肥胖,儿童时期的肥胖,会升高以后患多种疾病的风险,甚至是在青少年时期就引发肥胖相关的一系列疾病,比如高脂血症、糖尿病、脂肪肝等,都是现在越来越低龄化的疾病。
2、缺乏营养
油炸食物经过高温后,食物中的多种营养物质早就被破坏和流失,吃了油炸食物后容易产生饱腹感,影响了孩子对其他食物的摄入量,比如蔬菜、乳制品、蛋类等营养食物的摄入会减少,长期大量的吃缺乏营养的油炸食物,无法摄入足够的营养物质,就会导致孩子缺乏营养。
3、存在致癌风险
油炸食物在炸制的过程中,还会产生大量的致癌物质,比如多环芳羟,有较强的致癌作用,对孩子的健康也很不利,流行病学表明,常吃油炸食物的人,癌症发病率远远高于极少进食或不吃油炸食物的人群。
因此,建议孩子尽量少吃或不吃油炸食物,如果要吃的话,建议孩子每周不要吃超过2次,不要在晚上吃油炸食物,尽量不要在路边摊购买油炸食物,同一锅油不要炸制食物超过2次,在孩子吃了油炸食物后,可以多吃水果蔬菜,让营养平衡。