隐藏在村落里的神店—-沈北张家饭店

周日,难得休息一天,趁着疫情刚消停,赶紧去给老爸老妈扫扫墓,也算了了了一桩心事!回程路上,临时决定再去一次老爸活着的时候最愿意去吃的一个隐藏在村里的小饭店。

小店座落在沈北新区黄家村,导航可以到!据说有二三十年的历史了,至少我知道就有十五六年了!每天只在中午开始,下午三点左右就闭店了。我们一点左右到的,门口己经没有停车位了。

整洁干净漂亮的村庄

院里搭满了葡萄架,野生的山葡萄熟了,抬手就可以摘下来吃,微酸,挺甜的。

窗明几净,干净利落!

蛇瓜

来晚了,只剩下几块自己烀的猪肝和粉肠,与炸千子拼了一盘。炸千子应该是北方叫法,类似南方的炸春卷、炸响铃。用豆皮裹上猪肉馅,外面再挂糊,炸成金黄色,外酥里嫩!

油炸小河虾

蒸猪血。強烈推荐。特别嫩,又没猪血的腥味,猪血和水,鸡蛋的比例拿捏的恰到好处,蒸的火候掌握的非常到位!

酱焖嘎鱼

尖椒干豆腐

后院地里可以采摘的小柿子

大锅烀玉米面饼子,香甜可口!

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