本文章用于学术探讨,不具有医学建议。
高嘌呤食物源尿酸只占了10%,剩下90%都是高碳水饮食和植物油代谢而导致炎症在体内自身合成的。如果戒断了高质量的动物性食物,只会让体内炎症蔓延并且失去了获得营养的最佳途径。所以传统控制尿酸是不理想的,这是典型的剃头式治疗方案。
肉类中含有我们需要的全部营养物质
事实证明,得痛风的人不仅是吃大鱼大肉的,每天吃不饱饭或者只吃米的一样痛风,所以尿酸和吃肉关系不大。生酮初期尿酸可能会高,因为尿酸会和酮体竞争排泄还有适应期的糖异生等原因。以后如果出现尿酸高就是身体的慢性炎症,但尿酸高也不一定会有痛风和结石,因为没有吃高碳水,不需要有大量的钙出来代谢,结石的原材料少了自然就降低了结石的风险。
为了保险还是要保持两升的饮水,以及吃还原性的VC(古人通过生肉和生肝获得大量VC),吃高生物价的蛋白质(总热量25%)。
多饮水一方面可以保证高质量的脂肪代谢,一方面充分排出可能出现的尿酸。
是否能通过低碳生酮来解决现有的结石问题还是要问支持低碳生酮的医生,低碳生酮需要肝肾功能达标。