春节期间家里蒸馒头的现象还是有的,但只是在春节之前蒸,在过年时就不蒸了,因为年前蒸很多馒头,就是为了过年吃。
打我记事起,家里每到春节之前就会蒸馒头,蒸包子和枣馒头,这个习惯延续至今
我老家是山东的,平时就喜欢吃面食,虽然来内蒙五六十年了,可家里的生活习惯还是以山东习俗为主。在我们老家,春节之前都要准备很多食材,主要是蒸馒头,枣馒头还有提前炸些面食或者肉类鱼类,这么做的主要原因,就是在过年的时候少干活,招待亲朋好友时吃这些方便。
现在过年家里蒸很多馒头的人家,可能比前些年要少了很多,尤其是年轻人,平时都不蒸馒头,过年那就更不能蒸了,但我家却还保留着这个习惯,到了春节之前的一周左右,我就会发好多面,蒸上百个馒头,蒸好之后冻在外边吃,可能有很多人认为我这样做没有必要,去外边买点馒头多好啊,又省事又花不了多少钱。其实我并不这么认为,过年了,就要有过年的样子和气氛,把一些看的风俗和喜习惯延续下来,才能有过年的样子,因为春节不只是假期,也是我们对新年的期盼,也是家人团聚的日子,辛苦了一年,只有在新年到来之时,才能感受到的喜悦之情。蒸馒头,炸年货,油烟滚滚,热气升腾这才是人间烟火的味道。
不是所有的老习惯都要改变,有些传承还是要有人延续的。
我家是年年蒸,自己辛苦点吃的放心。花卷,包子,馍头,合叶饼都蒸点。邻居们也有
有!点心!笨蛋这么筒单的话也问[捂脸][捂脸][捂脸][捂脸]
[玫瑰][玫瑰][玫瑰][玫瑰]
会蒸很多,大部分吧。
没有了,现在的孩子没有人会干,老人吃不多少,也就不蒸了!
有的,老家最甚,花样多,市里也做,但做不多,花样也少,好像是传统,也是对节日气氛的烘托,再者做馒头的也过年,他们也放假,自己做享受过程,其乐融融!大家过年好哈!
早就没了