白萝卜
白萝卜在增强食欲、消食导滞方面有良好的功效。这是因其所含糖化酵素能分解食物中的淀粉、脂肪等成分,芥子油能促进胃肠蠕动、增强食欲、帮助消化,使分解的营养物质被人体充分吸收和利用。
甜椒是非常适合生吃的蔬菜,含丰富维他命C和B及胡萝卜素为强抗氧化剂,可抗白内障、心脏病和癌症。越红的甜椒营养越多,所含的维他命C远胜于其他柑橘类水果,所以比较适合生吃。甜椒还可以解热 镇痛 防癌 增加食欲 帮助消化 降脂 减肥。不仅如此,甜椒还含有β胡萝卜素,是一种强而有力的抗氧化剂,能增强免疫力,对抗自由基的破坏,减少心脏病和癌症的发生。维生素C和β胡萝卜素的结合,能形成更强的防护网,对抗白内障,保护视力。
空心菜是我们常见的蔬菜之一,生活中很多人喜欢吃空心菜,其实空心菜还有一个名字叫做绿色精灵,这个名字的来源就是空心菜中的叶绿素,可以帮助大家清洁牙齿,清除口臭,还可以健美皮肤,而且空心菜富含人体必须的碳水化合物、脂肪、蛋白质三大营养素和多种矿物质、维生素C。所以经常吃空心菜对提高免疫力有很好的作用