酱油

#珍馐记# 谁也没想到，于正前段时期的美食剧《尚食》刚刚扑街，又一部同类型作品《珍馐记》就让他再回舆论中心。 这部由何瑞贤、王星越等青年演员主演的古装剧不算精良，在剧情设定和角色服…

鸡肉用来煲汤，汤鲜味甜，营养暖呼，但煲汤后的鸡肉却因为营养流失得差不多了，肉质柴糙也没有啥味道，小孩特别不喜欢吃，大多都是只喝汤不吃肉，对小孩来说，鸡肉最馋人的都是酱香浓郁的做法，…

莲雾是原产于马来西亚等热带地区的一种特有水果，近几年才引入到中国境内，现在虽然在各大城市的水果市场上都能看到它，但是人们对这种水果的了解和认识并不多，有些人根本不知道莲雾该怎么吃。…

　　一、用料 　　主料：鸡蛋(2个) 　　辅料：酱油(少许)    葱花(少许) 　　二、制作步骤 　　1.准备鸡蛋洗净 　　2.电饼铛加热放入少许油，打入鸡蛋。 　　3.翻面小火…

　　食材明细 　　主料：里脊肉 半斤 　　辅料：白糖 适量     淀粉 适量     料酒 适量     番茄酱 适量     葱 适量     鸡蛋 一个     面粉 适量 …

带子有一块较大的肉肉，脆口的，肉质跟生蚝还是有区别的，蒜蓉烤出来特别香。 蒜蓉烤带子 带子2只蒜末适量辣椒适量姜适量葱少许酱油2匙蚝油2匙食用油适量香油1匙 1. 论个卖，尽量选大…

蒸鱼豉油是一种以大豆为主要原料制成且极具亚洲特色的酱油，在制作清蒸鱼的时候经常会使用到它，如果遇到蒸鱼豉油用完的情况的话，我们就可以暂时用生抽来代替它。因为蒸鱼豉油和生抽本身都是酱…

在我们平时的烹饪中，经常会用到各种各样的调味料，厨房里也都堆满了大大小小、瓶瓶罐罐的调味品，不再只是油、盐、酱、醋。蚝油就是现代厨房里最常见的一款调味品，几乎成了家家必备，在厨房里…

最近有点馋了，我一直想炖点东西吃。逛了两轮菜市场，终于决定买些鸡爪来炖。如果直接炖鸡爪，味道会少一些，所以我把它们做成虎皮鸡爪。我做虎皮鸡爪的时候，可以煮一会儿，这样比较软糯，老老…

五花肉，是很多人都喜欢吃的猪肉部位，五花肉位于猪的腹部，五花肉的结构是一层瘦肉一层肥肉的间隔著，故称“五花肉”，而它的肥肉遇热容易化，瘦肉久煮也不柴。 很多家常菜的食材，都会用到五…