酱油

捞汁是一款由酿造酱油、果汁、酿造食醋及各种香辛料调和而成的复合调味汁；捞汁的口味特点是：酸、甜、鲜、咸、微辣；捞汁菜品是一款凉拌菜的升级与创新产品，少放汁即为拌菜，多放汁即为捞菜；…

撰文 / 程靓 编辑 / 阳一 长假后开盘，海天味业迎来大跌。海天靠“卖酱油”做成了3000亿元市值，掌门人庞康也因此拥有千亿身家。但千亿规模的酱油市场，近年来也发生了变化，国内市…

面对“双标”的质疑，与之前的海天改制举报事件一样，庞康本人都选择了沉默。 文 《中国企业家》记者 刘炜祺 编辑 米娜 头图来源 视觉中国 风口浪尖上的海天味业背后有一位极其低调的掌…

提及欣和，一些人很是好奇，欣和是外资企业吗？据公开简介，欣和全称是烟台欣和味达美食品有限公司，创建于1992年。那该公司大股东是谁？有哪些产品？下面，我们一起来具体了解一下吧。 据…

公开才能公平公正，阳光才是最好的消毒剂。希望新的酿造酱油强制性国标，在有消费者代表参与、广大消费者全程知情的条件下，在各利益攸关方充分讨论之后，充分反映消费者诉求，依正当程序尽快推…

最近，“海克斯科技食品”“科技与狠活”话题热度很高。随后，李锦记、厨邦酱油品牌备受关注。不少消费者很是好奇，这两种酱油有添加剂吗？其实，看它们的配料表分析就知道了。下面，一起来了解…

中新网10月1日电 9月30日晚间，@海天味业 发布声明回应酱油添加剂争议。海天称，海天所有产品都严格按照食品安全法生产，并且随时接受国家及各级食品安全主管部门的常态化监督和检查。…

两张不同的配料表，让“酱油大王”海天味业深陷舆论危机。 近期，因“海克斯科技”“科技与狠活”在各类平台爆火，引发了广大网友对食品添加剂使用和中国食品安全的讨论。 有网友发视频称，海…

毛主席厨师长回忆：22年来，每顿饭都毁菜单，红烧肉不放酱油自从成为主席的主厨后，程汝明每天要做的一件事情就是及时“处理”菜单。“每次做饭前，我都要写一份菜单报告，审核通过后，我会抄…

说起毛主席最喜欢吃的东西，许多人的第一反应都是辣椒和红烧肉，对于身为湖南人的毛主席来说，吃饭可以说是无辣不欢，但很少有人知道，伟人也会有“挑食”的时候，毛主席从来不吃酱油。 给毛主…