锅盖
蒸包子的小窍门
我们都爱吃包子,但是经常馅料准备的充足,味道也调的很好,结果蒸好后,发现包子缩水了,一点都不喧软,皮又黑又劲道,那么怎样才能蒸的好呢?有这么几个小窍门跟大家分享: 1.和包子的面,…
无论炖什么鱼,不能放这“2种”料!否则鱼又腥又难吃,还没营养
导读:前段时候,有粉丝听说我钓鱼很牛,所以不少当地的粉丝,就隔三差五地邀请我去钓鱼,所以在前天,我和3位粉丝、2位朋友来到我们河边,比赛钓鱼!可别说,当天我的运气真的是爆棚了,一下…
爱吃鱼头收藏喽,一次2斤6分钟出锅,鲜嫩入味香扑鼻,越吃越过瘾
很快又要到中秋了,每一年过中秋,我家待客都会做一道鱼或者鱼头鱼腩,一般是清蒸,今年我打算弄一道鱼头不一样的吃法,因为清蒸的吃多了,大家也会觉得腻,所以今年中秋,就做一道广式特色鱼头…
广东猪肚汤为什么那么有名?原来做法有诀窍,手把手教你一锅靓汤
很多人都知道,广东人吃猪肚最喜欢用来煲汤,而且广东人做的猪肚汤是非常有名的,每到秋冬季,都会经常煲来喝,而最常喝的就是猪肚煲鸡汤了,好喝养生。 但是,今天铁头要跟大家分享这一款猪肚…
速冻饺子怎么煮才正确?大厨教你一招,出锅个个不破皮,鲜香美味
三餐美味,四季幸福,大家好! 饺子是中国的传统食物之一,逢年过节,家家户户一般都会准备饺子。但是不是人人都会包饺子,所以速冻饺子走进了人们的生活,在来不及做饭的时候,煮饺子也是很便…
外面卖10元一个的炸鸡腿,教你在家做,外酥里嫩,又香又麻真解馋
鸡腿很多人都喜欢吃,而且做法也非常的丰富,今天给大家分享一个卖的超级火爆的炸鸡腿,按照这样的方法做出来的炸鸡腿,出锅后金黄酥脆,又香又入味,外酥里嫩,而且特别的好吃,做法还非常简单…
极简版红烧肉的做法,一看就会
你是不是也看到了很多关于红烧肉的做法?但还是感觉步骤太多、太复杂不好做?正好今天家里做了红烧肉,出一个极简版的教程吧! 五花肉洗净切成自己喜欢的小块,凉水下锅焯水,水开撇去浮沫捞出…
李兰娟:早上是养肝“黄金期”,建议常吃5种早餐,全是肝脏最爱
众所周知,肝脏是我们身体中一个非常重要的器官,它承载了人体很多方面的功能,是掌管代谢和分解的器官,养肝相当于养命,保护肝脏刻不容缓。 李兰娟院士研究肝脏二十年,是我国著名的肝脏专家…
四季豆炒肉的家常做法,不焯水不油炸,肉香四溢,出锅真是费米饭
很多人在做家常四季豆的时候都习惯焯水或者过油。其实真正川菜家常四季豆的做法根本没有那么复杂。四季豆不过油、不焯水,同样做到颜值出众,更加入味。 食材:四季豆、猪肉 调料:菜籽油、姜…
五花肉最解馋的做法,出锅肥而不腻,大人小孩抢着吃,真是太香了
三餐美味,四季幸福,大家好! 说起五花肉,可以说是猪腹部的一块肉,它肥瘦相间,口感很棒,很多美食都是用五花肉制作出来的。五花肉还具有补肾养血的作用,所以,今天我要给大家分享一道用五…