草酸
炒菜前有一个重要步骤，否则影响口感且不安全
焯水，时间短而急，是烹调前食材处理的重要工序。 它不仅有助去除草酸、农残、亚硝酸盐等有害物质，也能让食物保持鲜艳的色泽，提升食材的口感。 看似简单的步骤，却难倒不少人：焯水到底是冷…
钙要怎么补，才能保证人体所需的正常钙量呢？
钙需要补，那怎么补才能保证人体所需的正常钙量呢？ 首先要注重食补。饮食要合理，注意在日常生活中摄入含钙质丰富的食物，包括奶类及其制品、大豆类及其制品、水产类、坚果类、深色蔬果这五大…
炒前必须焯水的3种蔬菜，再懒也别省这一步！还有3种烹饪误区，千万别犯……
说起做菜，煎、炒、烹、炸、闷、溜、熬、炖……烹调方法多种多样。 但其实烹调很是讲究方法，就连最为简单、常见的焯水，也是大有学问，不仅能去除食物的异味，还能减少烹饪时间，保留蔬菜中的…
别以为蔬菜不焯水仅仅是“懒”，牵扯到家人健康，这4类蔬菜吃前要焯水，收藏
生活中常见的蔬菜中 有哪些成分对健康不利？ 哪些蔬菜食用前最好先焯水？ 焯水时冷水下锅还是热水下锅？ 蔬菜焯水时营养成分会不会流失？ 今天小编就一次性给大家说明白 划重点 01 蔬…
喝茶会长肾结石吗
茶，一种神奇的东方树叶，流行世界上千年，深受国内外群众的喜爱。近些年的研究提示肾结石发生与长时间饮浓茶有若干关系。 据了解，中国目前有5亿人口饮茶，茶中的成分较复杂，含量较多的如茶…
原来虾皮、海带、骨头汤不补钙，真正补钙的5种食物，告诉你答案
你是否出现这些感受？ 身体情况大不如前，经常感觉浑身乏力，容易骨头痛… 牙齿开始松动脱落，走路困难… 驼背越来越严重，身高不知道什么时候已经缩水……
长期喝浓茶的人，身体后来怎样了？医生给出答案
在我国喝茶，可以说是一项深受广大年轻人和中老年人朋友喜爱的事情。 尤其是现在人们养生意识的加强，认为喝茶是一种不错的养生方式，而且我国作为茶的发源地，拥有不同口味的产品，比如绿茶，…
五谷杂粮虽好，这8种人不宜多食，需了解，避免适得其反
中国自古就有“一粒养一脏”之说，即黄豆养肾、大米养肺、小米养脾、高粱养肝、小麦养心，认为多吃五谷杂粮是养生的基础。 但即使如此还有很多人并不适合多吃五谷杂粮，那么究竟是哪些人不适合…
天天喝“奶”还骨质疏松？提醒：忽视这2点，喝再多奶，也没用
在日常生活中，很多中老年人经常会有腰酸背疼的情况，有些时候经常听说谁家的老人摔跤骨折了、打喷嚏骨折了等等。 其实这些情况都是老年性的骨质疏松在背后“捣的乱”。一定年龄段的中老年人骨…
别以为蔬菜不焯水仅仅是“懒”，牵扯到家人健康，这4类蔬菜吃前要焯水
生活中常见的蔬菜中 有哪些成分对健康不利？ 哪些蔬菜食用前最好先焯水？ 焯水时冷水下锅还是热水下锅？ 蔬菜焯水时营养成分会不会流失？ 划重点 01 蔬菜中哪些成分可能对健康不利？ …
