调味料

做番茄牛腩时，很多人加错了水，难怪炖出来的牛腩发柴难嚼不入味。 现在已经是秋天了，自古以来，在民间就有秋天“贴秋膘”的习俗，而贴秋膘吃肉就是最合适的滋补方式，要问肉类中最适合拿来滋…

香料，薄荷叶三克，八角6克，小茴香5克，大红袍花椒5克，盐桂皮5克，三代4克，白蔻三克，香菜籽两克，甘草5克，新疆孜然15克，陈皮5克，香叶两克，长香果两克，香茅草两克，广木香一克…

我们每天都要摄入一定的能量，所以每天都需要食用一些食物。 但是有很多美食虽然看着好吃，其实是对人体是不健康的，尤其是下面这五种，一定要少吃一些，一起来看看到底是哪些美食吧。 第一种…

黄瓜酿肉 推荐月龄：12M+ 配餐用途：配餐功效：补水/补铁/锻炼咀嚼 营养特点 一到夏天，宝宝喝水成了个大问题，妈妈总是拿着水杯追着跑也不愿意喝。其实我们可以在辅食中添加一些含水…

进入末伏天，饮食要记得少吃2瓜，多吃3菜，忌食3味，平安过初秋！ 眼下已经进入三伏天中的末伏，炎热的三伏天即将进入尾声，此时，我们正处在夏秋季节的过渡阶段，暑热犹在，秋燥又显，气候…

宝宝六个月该添加辅食了，这本来是件值得开心的事情，但是却被要不要加调料闹得不知所措，甚至上升为老人与宝妈之间的矛盾。 今天我们就来聊聊，关于如何给宝宝辅食添加调味料这个话题。 盐 …

立秋后，西瓜香瓜靠边站，5种根菜要多吃，润肺去秋燥，老少皆宜！ 不知不觉中，入秋已经好几天了，但是气温还是没有一点下降的迹象，最高温度还是保持在40度左右，非常燥热。尽管如此，秋季…

文 | 鲁从娟 去婆婆家，在院里围着那些绿油油的蔬菜看上半天。我扒拉着藤蔓，摘下一个正值妙龄的小黄瓜，“咔嚓”一口，脆爽鲜美。又在万绿丛中发现一个红彤彤的西红柿，伸长胳膊手到擒来，…

夫妻肺片(盐边牛肉)制作方法 1.选购黄牛肉口感最佳，泡血水，清洗干净待用。 2.桶里放入清水牛肉冷水下锅，加入适量姜葱料酒，少量花椒，干海椒，山奈，陈皮，白芷，香菜根和麦芽酚，水…

在广东流传着这么一句话，叫作“食在广东，味在潮汕”。 潮汕菜注重色，香，味，形，是粤菜三大菜系中的代表作之一。它不仅有着数百年的历史，更有着浓厚的食谱底蕴。 而现如今的潮汕美食，更…