做法

鸡爪是一个很不错的食材，不管是做下饭菜，还是当做零食，那都是非常不错的。平时我家里也经常做鸡爪吃，吃得最多的就是柠檬鸡爪，还有就是咸香鸡爪了。 鸡爪的做法很多，只有这两种做法是比较…

今天跟大家分享的是，灌汤包的做法，灌汤包和普通包子的不同，煮好之后汤汁满满，吃起来滋润又香。灌汤包既然叫灌汤包，就不难猜到里面有汤，汤怎么放进去需要一定的技巧。头经过蒸汽洗礼后，会…

鸡翅口感滑嫩，一般是焖、炸、烤。其实凉拌方便又好吃。今天我们来一份藤椒味的凉拌鸡翅，松脆可口。加入一碗黑木耳拌匀，一把葱花，蒜末，小米椒圈，红白绿黑，真好看。泡一会儿，鸡翅也吸收了…

卤猪耳朵熟食是经营卤菜熟食生意最常见的一种卤肉凉菜。猪耳朵富含胶质，适合气血不足、身体瘦弱的人食用。吃起来又脆又爽。那么，卤猪耳朵的做法和食材就成了我们准备熟食生意时需要注意的事情…

购买新鲜的排骨时，要求排骨颜色鲜红，用手摸肉感觉紧绷。如果表面稍干或稍湿不粘，压制后的凹印可以很快恢复，最好闻起来没有腥味。这里有两种方法教你怎么做排骨。 一.蜜汁排骨 食材： 排…

芒果牛奶燕窝 燕窝一盏、牛奶适量、芒果一个 做法：1、泡发3小时左右挑去大杂毛 2、挑完后按纹理慢慢撕条，越细越好 3、放少量的水，正好漫过燕窝就好，隔水炖40分钟即可 4、炖好之…

万物复苏的春天，也迎来了尝鲜季。此时逛菜市场时各种苍翠欲滴的蔬菜映入眼帘，真真切切地感受到了春天的气息，尤其是那一把把红如火，绿如翠的香椿格外吸睛。这种被誉为“树上蔬菜”的香椿嫩芽…

挂面最好吃的做法，简单3步就做好，香辣鲜美，连吃3天都不腻！最近已经开始上班了，每天都要戴口罩上班，在这疫情期间我们要保护自己不受到病毒的侵害。上班，早餐既要好吃又要吃饱，我用挂面…

俗话说“春吃一口鲜”，小妹心里的“鲜”味担当，那一定非春笋莫属啦！ 笋在这个季节最嫩、最鲜，爽脆更是得自天成，小妹顺手给大家附上3道春笋的美味做法，这口鲜，整整等了一年。 油焖春笋…

今天和大家分享一道“蒸鱼”的家常做法，简单又快捷，8分钟做一盘，鱼肉鲜嫩入味无不腥，好吃又解馋，有喜欢的赶紧学一下。 食材：鲤鱼 辅料：生姜、大葱、大蒜、青椒、红椒、金针菇 调料：…