青鱼
尼克松访华时被吃得精光的1道鱼菜,用料极其普通,建议在家试试
从厨40年,唯美食与爱不可辜负!期盼与喜欢美食的您成为朋友,欢迎您“关注”我!老厨与您一起做美食。 被尼克松吃光的1道经典鱼菜 1972年,在尼克松总统来华访问期间的欢迎宴会上,在…
中国十种常见的食用鱼
鱼是中国最常见的食物之一,不仅味道鲜美、营养丰富还有着好的寓意,尤其是过年之类的节日餐桌上如果没有鱼是不完整的。食用鱼的种类有很多,那中国人最常吃的鱼是什么你留意过么?餐桌上最常见…
青鱼怎么做好吃(青鱼的家常做法步骤)
这道风味青鱼酱香浓郁,味道浓厚,因为加了豪吉藤椒油,微辣适口,更具风味,也非常下饭。 By 花好月圆128 用料 青鱼 2条 葱 适量 姜 3片 蒜 3瓣 辣椒酱 1勺 豆瓣酱 1…
红油鱼片的做法
该菜选用青鱼肉为主料,草鱼、鲢鱼、鳙鱼肉次之,经水氽成熟,注重调料,油而不腻,深受食客喜爱。用这种方法烹制有些相似水煮鱼片。 红油鱼片 主料:鲜青鱼肉一块 调料:鸡蛋清1个、花生仁…