蒜蓉
生蚝怎么吃?具体蒸多长时间?原来吃生蚝也有讲究,涨知识了
大约是3-4年以前,同好友建国一起吃过一次烧烤,建国爱吃烤生蚝,所以,我也尝过,说实话,我对生蚝这种食材不太了解,但我在家给我媳妇做过爆炒花甲和葱油蛏子,花甲非常简单,只需要多浸泡…
涨知识 入秋后吃瓜吃豆不如吃它被称为“蔬菜之王”好吃又营养
立秋过后,天气逐渐变凉了,在饮食方面大家要做出改变了,不能再像夏天那样疯狂吃生冷的食物。涨知识!入秋后,吃瓜吃豆不如吃它,被称为“蔬菜之王”,好吃又营养,到底是哪种蔬菜?一起去看看…
毛氏红烧肉
主料,五花肉20斤。 调料,辣妹子1.5平,蒜蓉辣酱一瓶,豆瓣酱125克,柱侯酱一瓶,味精70克,鸡精60克,胡椒粉25克,白糖10克,料酒150克,老抽适量,糖色两手勺,红油30…
入秋后,遇见这菜别手软,清香脆嫩营养高,随手一炒,润燥不上火
导语:入秋后,遇见这菜别手软,清香脆嫩营养高,随手一炒,润燥不上火! 处暑后,秋风送爽的秋天终于来了!虽然这个时候的气温不会立马降下来,但是每天的早晚,已经可以感受到一丝丝的凉爽了…
广东妈妈晒3口之家晚餐,4菜1汤不浪费,网友:提前过节真丰盛
广东妈妈晒3口之家晚餐,4菜1汤不浪费,网友:提前过节真丰盛 许久没有晒三餐了,因为眼瞅着孩子马上要上初中住宿,这几天刚参加学校实践教育回来,虽然时间不长只有三天,却也锻炼了孩子的…
处暑将至,分享3道拌面的家常做法,开胃又解馋
很多人都喜欢吃面条,一碗拌面,便宜又管饱,特别是在你不知道该怎么吃的情况下,给自己做一碗香喷喷的拌面,简直太幸福啦! 葱油拌面 食材:挂面,葱,蒜,小米椒,香菜 调料:生抽,蚝油,…
鸡中翅除了炸,用我教你的这个方法,一碟都归你
鸡中翅、鸡腿的日常吃法,相信大家都不陌生。如果不想自己在家烹饪,都会去到麦当当、肯德德都会买到炸鸡翅来吃。吃多了难免会觉得不适合自己的口味了…… 今天就由喜欢下厨的伟兴手把手教你制…
逍遥镇胡辣汤
胡辣汤 白胡椒1.5斤,沙姜3.5两,白扣4两,陈皮三两,孜然四两,白芷三两,丁香20克,桂皮四两,香砂三两,八角3两,肉扣三两,草扣三两,毕波3.5两,小茴香一斤,花椒一斤,砂仁…
烟台人说的海鲜“天鹅蛋”怎么做?
大家好,我是缺哥,缺是缺心眼的缺 烟台人所说的“天鹅蛋”并非真的是天鹅下的蛋,而是指海中的一种贝类,学名为紫石房蛤,因其体态较大,与天鹅的蛋相似,而被称之为“天鹅蛋”。下面来看看怎…
蒜蓉辣椒酱蒸老豆腐
食材明细 主料:老豆腐 190克 辅料:蒜蓉辣椒酱 1勺 香葱 适量 盐 适量 味精 适量 植物油 1勺 蒜蓉辣椒酱蒸老豆腐的做法步…