食品
36氪独家 – 合成生物学公司「倍生生物」半年内连获两轮融资，投资方为红杉中国、奇绩创坛等，总融资金额过亿元
文 | 姚兰 36氪独家获悉，专注于物种设计和应用的合成生物学公司「倍生生物」半年内连续完成两轮融资，种子轮由红杉中国种子基金领投，奇绩创坛（2021年春季创业营校友）、云九资本跟…
蔡进：食品行业可挖掘空间大
来源：经济参考报 “稳增长、扩内需仍是经济可持续发展的重要战略方针。”日前，中国物流与采购联合会副会长蔡进在2022SIAL世界食品产业峰会上表示，扩内需是稳增长的根本，是稳增长的…
面临“万亿蓝海”预制菜产业要靠科技锚定方向
“道道是硬菜，轻松成大厨”“加热即食，堂食口感”……近些年，品种日益繁多的预制菜来到了人们的餐桌。 尚待开拓的万亿级蓝海市场就在眼前，一些发展中伴随的问题也难以避免。预制菜的发展，…
氢氧化镁行业由量向质转型升级
目前我国90%以上的氢氧化镁都用于阻燃剂和填充剂等低附加值产品的生产，守着黄金资源却没有带来黄金效益。河北镁熙生物有限公司表示，只有将氢氧化镁应用研究转向高附加值产品开发，让氢…
徐福记：曾经的糖果大王，再难重回巅峰
今年，是徐福记成立的第30年。 孔子有云：三十而立。后人提炼出成语，意思是人在三十岁前后有所成就。而企业能生存30年，已经可以算的上是长寿。据公开数据显示，中国集团企业平均寿命只有…
乳企扎堆开启上市计划 全产业链布局能否突出重围？
本报记者 赵学毅 见习记者 袁传玺 今年乳企扎堆开启上市计划，据《证券日报》记者不完全统计，截至7月24日，已有近10家乳企接连开启上市计划。 为何乳企集中在今年启动IPO计划？广…
费列罗巧克力再因标签不合格被拒入境
来源：中国网 7月22日，海关总署发布了2022年6月全国未准入境食品信息，共353批次进口食品被拒入境，其中包括1批次费列罗巧克力。 信息显示，深圳市畅运通国际货运代理有限公司自…
哈根达斯香草冰淇淋检出农药残留，北京多数商超门店下架
哈根达斯冰淇淋被检出“环氧乙烷”农药残留一事仍在发酵。近日有消息称，法国正在主动召回哈根达斯冰淇淋。7月22日记者走访多家商超便利店发现，绝大多数店内已下架哈根达斯香草味冰淇淋。天…
财经辣评丨必胜客和哈根达斯都中招，还得期待监管继续出高招
文/羊城晚报财经评论员 戚耀琪 本周，国际大牌食品和餐饮企业纷纷中招。 必胜客管理人员篡改效期标签，食材不按时废弃；员工将过期食材“化整为零”；烹炸用油十天才换一次，酸价超标近一倍…
北京多数商超门店下架哈根达斯香草冰淇淋
来源：北京日报 哈根达斯冰淇淋被检出“环氧乙烷”农药残留一事仍在发酵。近日有消息称，法国正在主动召回哈根达斯冰淇淋。7月22日记者走访多家商超便利店发现，绝大多数店内已下架哈根达斯…
