肉馅
煮饺子热水下锅还是冷水下锅、开盖还是关盖煮、点不点水
大年三十除了吃鱼之外，另外必吃的食物就是饺子。这时候吃饺子和平时吃饺子的感觉是不一样的，这时候吃饺子不再是为了解决饥饱问题，而是享受阖家欢乐的幸福。饺子本来就是有美好寓意的，要知道…
馄饨用热水煮还是冷水煮？馄饨怎么煮皮不容易破？
馄饨是中国汉族的传统面食，用薄面皮包馅儿，通常为煮熟后带汤食用。我们在家煮的时候馄饨皮老是烂，其实煮馄饨也是有讲究的。那你知不知道，馄饨用热水煮还是冷水煮？下面，就快和天天生活网一…
荠菜饺子馅怎么做才好吃（调荠菜馅的方法，鲜美多汁）
导语：调荠菜饺子馅时，3味料不能放，多加1水，饺子鲜美多汁，不发涩！ 人生在世，无非“吃喝”二字，将生活嚼得有滋有味，把日子过得活色生香，往往靠的不只是嘴巴，还要有一颗浸透人间烟火…
包子馅做法大全（17种包子馅的方法与做包子的步骤）
包子是广受欢迎的面食之一，有肉有菜有主食，味道鲜美营养好，很多人会用包子做早餐。 那么如何才能做出松软香甜，皮薄馅儿大还多汁的包子呢?今天，汤圆妈妈给大家汇总了20种包子馅的秘制调…
狮子头怎么做好吃（狮子头的家常做法又滑又嫩）
今天和大家分享一道“红烧狮子头”的家常做法，软糯入味，外酥里嫩无腥味，吃一口唇齿留香，有喜欢的赶紧学一下。 食材：猪后腿肉、上海青 辅料：小葱、生姜、大葱、花椒、干辣椒、胡萝卜、鸡…
酿豆腐，一盘上桌都不够吃，比烧豆腐好吃很多！
酿豆腐 准备食材 豆腐、瘦肉、大蒜、姜 葱、辣椒、生抽酱油 水淀粉、盐、胡椒粉、花生油 做法步骤 瘦肉剁碎后放入蒜末、胡椒粉和盐 搅拌均匀，腌制一会 豆腐是比较硬的那种 豆腐…
调饺子馅时， 记住“盐水油”的诀窍，鲜嫩流汁
“头伏饺子二伏面”，入伏了，很多地区都有吃饺子的习俗，头伏为什么要吃饺子呢？一是因为头伏的天气闷热，人们的食欲不佳，而饺子是开胃解馋的好食物；二是因为头伏吃饺子有着美好的寓意，饺子…
冬瓜丸子汤的做法和步骤「冬瓜汆丸子汤的家常做法及小窍门」
冬瓜丸子汤真是百吃不厌，不断尝试新方法并总结经验，这道汤我不敢说做到炉火纯青，但起码简单又有滋味。 肉丸去腥不放料酒，因为不同品牌的料酒浓度不一样，细品，肉丸和汤会有种奇怪的味。如…
四喜丸子的家常做法步骤「四喜丸子的制作方法和配料详细介绍」
冬季进补，牛羊肉靠边站，教你做好吃的四喜丸子，营养又便宜，香！ 今天跟大家分享一道我们家常做的菜一四喜丸子。四喜丸子是中国传统的名菜之一，是由四个色、香、味俱佳的肉丸做成的。寓意人…
牛肉馅饺子怎么调馅好吃（芹菜牛肉饺子调馅窍门）
俗话说“好吃不如饺子”，在国人的观念里山珍海味都抵不上一盘鲜香诱人的饺子，尤其是到了寒冷的秋冬季节，饺子更是北方人餐桌上的常客。常见的素馅饺子和猪肉馅饺子都好做，但牛羊肉馅的饺子就…
